II · Notre Histoire
Quatre siècles, une famille.
La famille David Beaulieu vit sur le domaine depuis plus de 400 ans.
Le Château Coutet a toujours ouvert ses portes. La famille, qui a grandi et habite la propriété, a plaisir à partager son histoire, ses anecdotes, sa passion pour la nature et ses vignes.
Époque romaine
Des vestiges très anciens, des tulipes sauvages, des glaïeuls d’Orient et l’ancien nom du lieu, « Domaine de Francs », témoignent d’une occupation dès l’époque romaine.
1541
La Jurade de Saint-Émilion fixe la date des vendanges après avoir inspecté la parcelle de Peycocut.
1999
Saint-Émilion et son vignoble entrent au patrimoine mondial de l’UNESCO.
2012
Le domaine, qui n’a jamais utilisé de pesticides ni de désherbants de synthèse, obtient sa certification bio.
2013
La famille organise son accueil œnotouristique pour recevoir au mieux ses visiteurs.
Aujourd’hui
Une terre étudiée, une famille qui la raconte.
Jamais exposées à la chimie de synthèse, les terres de Coutet sont aujourd’hui étudiées par différents organismes scientifiques. Une salle de réception accueille aussi séminaires, repas de groupe, mariages et ateliers de dégustation.